师:好,上课。
生:起立。
生:老师好!
师:同学们好,请坐。我们这节课一起来探究学习"化学反应的限度"。农家有谚语:"有收无收在于水,收多收少在于肥。"在甲骨文中就有关于施肥的萌芽,在《诗经》中也有关于施肥的记载--锄草耙肥,使暑季生长茂盛。我们知道,施肥主要施氮、磷、钾,其中氮肥的需求量以及增产效果稳居首位。提到氮肥,当然离不开我们的合成氨工艺。接下来,请同学们来观看一个视频短片。
(视频播放:合成氨的生产技术已经非常成熟,主要由以下几个主要步骤组成:制备氢气、制备氮气、转化与净化、氨的合成。氨的合成是在一个充满催化剂的反应容器中进行的,合成氨的催化剂称为铁触媒。反应需在十五至二十兆帕的压强、400至500摄氏度的高温下进行。反应结束后,氨气的体积分数约为15%。产生的氨气会被液化分离,剩余未反应的氮气和氢气则会被循环回合成塔中继续生产。在合成氨工业中,为了能又快又多地生产产品,往往会对以下生产条件进行控制:在通入原料气时,往往通入稍过量的氮气,及时分离得到的氨气,生产中采用十五至二十兆帕的高压,采用400至500摄氏度的高温进行反应。)
师:通过视频我们可以看到,在产品中仅有15%的氨气,也可以看到氮气、氢气是过量的。那同学们来想一想,明明氮气、氢气过量,为什么只产生了15%的氨气?这说明这个反应能否完全进行?
生:不能。
师:对,它有一定的极限,即限度。德国化学家为了提高氨气的产量,在合成氨工艺中多次研究,曾经三次获得诺贝尔化学奖。可见,我们认识到化学反应存在限度,然后进行判断,并且进一步改变限度,这一点至关重要。我们这节课就沿着这条主线来进行探究学习,通过五个驱动任务进行探究性的学习。那接下来在学习之前,先请同学们明确本节课的学习目标。来,石建新,来大声朗读一下,其他同学认真听。
生:一、通过工业合成氨流程及实验探究的方式,认识化学反应有一定限度,发展科学探究与创新意识的核心素养;二、通过实验探究和体会科学家利用同位素示踪法定性认识可逆反应,发展宏观辨识与微观探析的核心素养;三、通过对数据进行处理,制作浓度-时间图,发展证据推理与模型认知的核心素养,构建平衡思想;四、通过宏观模拟化学平衡的建立,体会化学平衡的建立过程,理解化学平衡的特征,初步形成条件改变、平衡将被破坏的意识。
师:很好,请坐。我们带着目标更好地前进。我们首先来看一下,认识化学反应程度的"限度"。"限度"字面意思是怎样的呢?有限、极限。现代汉语词典给出的解释是:范围的极限,最高或最低的数量或程度。我们来看两个例子:第一个,同学们看到几个限度呢?
生:两个。
师:水池子里的水到了最高点就流下来了,水满四溢,所以说是两个限度。我们再来看第二个,是一个不等式,可见x有最大值,也有最小值。所以我们说,如果有量化,一般就会有极限。那对于化学反应又是怎样的呢?我们先来回忆必修一学过的钠与水以及氯气与水反应的现象,以及反应进行的程度。我们找位同学来回忆一下,钠与水反应的现象,以及你认为它能否进行到底的证据。来,马新蕾。
生:钠与水的反应现象是"浮、游、熔、响、红",它是可以完全进行的,因为钠块能完全消失。
师:很好,请坐。这位同学回忆得非常准确。我们的钠是浮在水面上,四处游动,熔成小球,发出嘶嘶的响声,最后溶液变红了。而且根据小球最后完全消失了,我们说这个反应是彻底进行的。我们再来看氯气和水的反应:将黄绿色的气体通到水中,同学们来想一下,有什么样的现象?
生:黄绿色。
师:黄绿色消失了吗?
生:没有,并没有消失。
师:黄绿色是逐渐变淡,最后稳定于同一种颜色。那这个反应进行到底了吗?
生:没有。
师:你的证据呢?
生:颜色还有,并没有消失。
师:所以同学们来看一下,我们书写方程式的时候用了可逆号,也就是说这个反应不能进行到底。那我们再来想氯水的成分又是怎样的?
生:三分子、四离子。
师:哪三分子?
生:水分子、氯气分子、次氯酸分子。
师:哪四离子?
生:氢离子、氯离子、氢氧根离子、次氯酸根离子。
师:所以像氯气与水这样的反应,反应进行到一定程度的时候,反应物和生成物依然是共存的,也就是说在这个条件下,已经达到了它最大的限度。接下来我们说,存在着反应限度的反应,我们一般认为是可逆反应。请同学们在课本上找出来可逆反应的定义,并且提炼出它的特征。找到定义了吗?我们一起来看一下:在相同条件下,同时向正、逆两个方向进行的反应。在这里我们可以提炼出四个字的特征:两向相同,也就是说两同--相同条件、同时进行。那正向是指什么方向?
生:反应物的消耗以及生成物的生成,也就是从左到右的过程。
师:逆向呢?
生:生成物到反应物的过程。
师:这两项是在相同条件下同时进行的,所以也就意味着反应物和生成物是共存的,因此这个反应存在着反应的限度。类似于我们刚才氯气和水的反应,我们用可逆号进行表征;我们的氮气、氢气合成氨,也是用可逆号进行表征。接下来,就请同学们根据可逆反应的定义及其特征,来判断如下反应是否是可逆反应,以及你的证据又是怎样的。来,闫妍妍,说一下第一题。
生:第一题不是,因为它的条件不相同。
师:第二题呢?
生:第二题也不是,因为条件不相同。
师:第三题呢?
生:第三题同样也是,因为两向不相同。
师:很好,请坐。我们来看一下这三个题,它们的条件都是不一样的,我们刚才强调必须是相同条件、同时进行。再来看第四个,既没体现出条件,也没体现出量项,它好像我们必修一学过的离子方程式用了等号。那这个反应能否进行到底呢?我们接下来进行探究。请同学们根据老师提供的试剂以及实验操作,先小组内进行预测实验现象,然后动手做实验,找到你的证据,得到你的结论。
(学生小组实验)
师:大家已经基本完成实验,并且已经记录到了实验现象,得出你的结论了吗?我找位同学来分享一下。来,张晨。
生:预测的实验现象是溶液呈黄色,观察到的实验现象是溶液呈红色。得出的结论是:即使碘化钾溶液过量,氯化铁也不能完全转化为氯化亚铁,反应不能完全进行。
师:很好,请坐。这位同学注意到了量的问题。根据量的问题,我们预测实验现象,认为三价铁应该能够完全反应,溶液显黄色。但实际同学们都得到了溶液是红色,这说明三价铁离子在这里依然是存在的。所以即使碘化钾过量,这个时候三价铁也没有完全反应,因此这个反应是有一定的限度,并没有完全进行。但是老师还有一个问题:如果这个反应进行到一定程度就停止了,这种情况下三价铁离子也是依然存在的。其实科学家也考虑到这个问题。接下来,请同学们自主阅读课本64页"交流研讨",阅读完成之后,小组内讨论观点一、观点二、观点三是否正确,然后给出你的证据。
(学生阅读、讨论)
师:同学们已经讨论完成了,我们找个同学来说一下你们组的讨论成果。来,付雅茹。
生:观点一是错误的。
师:怎样找到的证据呢?
生:信息一,氧18存在于二氧化硫、氧气和三氧化硫中。
师:科学家采用的什么方法呢?
生:同位素示踪法。
师:非常好,科学家采用了同位素示踪法,我们得到观点一是错误的。请同学们来看一个微观动画,直观感受一下。
(播放微观动画)
师:大家可以看到,刚开始通进去的是氧18,然后氧18存在于三氧化硫以及氧气分子和二氧化硫中。所以我们可以得到观点一是错误的。那观点二呢?
生:观点二也是错误的。按照观点二的说法,三氧化硫的图像应该是先升高后降低,但是信息2的图像告诉我们,它是先升高后趋于不变。
